Van de courgettes die we dit jaar zelf in de moestuin hadden, wilde ik in ieder geval een soepje maken. Een makkelijk maar lekkere soep natuurlijk en snel klaar, en… Read More
Courgettesoep met kruidenroomkaas.
Categorie: brunch (of lunch)
Tomatentaart met dragonroom en oude geitenkaas.
Heerlijk is deze tomatentaart, hij heeft een mooie volle smaak met dank aan de geitenkaas. Ook fijn is dat hij zo bereid is, in ongeveer 20 minuten is hij klaar… Read More
Smakelijk pasteitje kipragout.
Heerlijk voor een – slow sunday – maar ook zeker handig voor een drukke werk – school – en sportdag. Op een zondagochtend de pan met de kip al op… Read More
Portugese custardtaartjes, vol van smaak.
Iedereen die wel eens in Portugal is geweest heeft deze custardtaartjes ongetwijfeld gegeten. Heerlijk voor bij het ontbijt of de lunch, daarnaast ook erg lekker als dessert. Natuurlijk kun je… Read More
Ontbijtbrood met eieren, pancetta en gruyère.
De geur van versgebakken brood, de eitjes, tomaatjes én het spek is niet te weerstaan. Dan ook nog de gesmolten gruyère en het basilicum, alleen daarom wordt dit al één van… Read More
Kwarkbollen met krenten en rozijnen.
Goed gevuld zijn deze kwarkbollen, én heerlijk luchtig. Serveer je ze – zoals wij deden – ook nog met slagroom en verse aardbeien zijn het bijna gebakjes. Nu stonden ze… Read More
Tomaten-paprikasoep, een volledige maaltijd.
Het fijne van eigengemaakte soep is dat je zelf bepaalt wat er allemaal in gaat, dit geldt uiteraard voor alles wat je zelf maakt. Geen extra toegevoegde suikers of zout… Read More
Kruidige én warme pompoenwafels.
Perfect voor deze tijd van het jaar, zeker nu het ook echt herfst lijkt te worden. En zeg nu zelf, er is toch niks lekkerder dan warme wafels voor het… Read More
scones
Scones met mijn naam erop, zijn ze niet om op te vreten! Wat gewoon kan, want het is namelijk eetbaar papier, ook wel ouwel genaamd. Je kent ze vast van… Read More
kaneelbroodjes
Deze kaneelbroodjes komen zeker eens (meestal vaker..) per maand op onze ontbijt/lunch tafel. Niet zo vreemd want weinig ingrediënten nodig, makkelijk te maken, snel klaar en het allerbelangrijkste natuurlijk, ze… Read More