Ik wilde eigenlijk ‘appeltjes van oranje’ in de titel zetten als hint naar het sinterklaasfeest. Alleen worden met deze appeltjes, sinaasappels bedoeld en niet de mandarijnen die wel in het… Read More
Mandarijnentulband, vol van smaak.
Categorie: gebak
Blauwe-bessencheesecake! Crunchy, romig en fris.
Woensdag, de elfde september was het weer tijd voor een feestje, Quint werd namelijk 23 jaar! Met een beetje smokkelen is dat gewoon de helft van mijn eigen leeftijd. Niet… Read More
Monchoutaart
traktatie Monchoutaart en mijn verjaardag (in februari) zijn al jarenlang ‘a match made in heaven’. Niet in de laatste plaats omdat mijn collega’s (toen ik nog buitenshuis werkte) verwachten dat… Read More
Stoofperentaart
peren van ’t pad! Altijd als wij vroeger stoofpeertjes aten, wisten wij van te voren al wat mijn vader zou gaan zeggen. (en hij nog steeds zegt) Namelijk dat deze… Read More
Kers op de taart
Een heerlijke èn voedzame taart is deze kersentaart met vlierbloesemsiroop, perfect voor deze winterse dagen. Daarnaast is deze taart ook nog eens glutenvrij. Want in plaats van bloem bak je… Read More
dag Sinterklaasje..
Bedankt Sinterklaas, het zit er weer op! Tot volgend jaar, u mag weer fijn naar het warme Spanje, wij genieten nog wel even na met de gekregen chocoladeletters en overgebleven pepernoten… Read More
bieten-chocoladebrownies
Kijk, als ik ongezien en zonder dat ze het weten een lading groente aan zoetigheid kan toevoegen, zal ik dat zeker niet laten. Mooi is dan dat het eerste stuk… Read More
bosbessentaartjes
uit de Savoie, moet er eigenlijk nog achter maar dan zou ik niet helemaal de waarheid spreken want deze taartjes komen natuurlijk uit Wateren en de ‘in mijn geval gebruikte’… Read More
bladerdeegtaart met mascarpone en frambozen
Een knapperige bodem, romige vulling en fris zoete topping, precies zoals we ‘onze’ taarten graag zien. En ja ook weer makkelijk om te maken. Binnen een half uur staat hij… Read More
Zalige bananencake
Maar dan ook echt zalig! Zo lekker dat hij, als je niet op past, binnen no time op is. Sowieso geen enkel probleem hier met 3 mannen in huis en… Read More