Ondanks de fijne dingen die deze maand van start gingen, waarvan sommige zelfs al afgerond, was de start beslist niet fijn. April werd ineens de maand waarin we afscheid moesten… Read More
Maandelijkse terugblik-en weetjesblog #4
Tag: broodjes
Ontbijtbrood met eieren, pancetta en gruyère.
De geur van versgebakken brood, de eitjes, tomaatjes én het spek is niet te weerstaan. Dan ook nog de gesmolten gruyère en het basilicum, alleen daarom wordt dit al één van… Read More
Kwarkbollen met krenten en rozijnen.
Goed gevuld zijn deze kwarkbollen, én heerlijk luchtig. Serveer je ze – zoals wij deden – ook nog met slagroom en verse aardbeien zijn het bijna gebakjes. Nu stonden ze… Read More
scones
Scones met mijn naam erop, zijn ze niet om op te vreten! Wat gewoon kan, want het is namelijk eetbaar papier, ook wel ouwel genaamd. Je kent ze vast van… Read More
kaneelbroodjes
Deze kaneelbroodjes komen zeker eens (meestal vaker..) per maand op onze ontbijt/lunch tafel. Niet zo vreemd want weinig ingrediënten nodig, makkelijk te maken, snel klaar en het allerbelangrijkste natuurlijk, ze… Read More
Lentebrood, zalm met ei in bladerdeeg.
Zalm met ei in bladerdeeg, dat klinkt goed en zo smaakt het ook zeker. Met een recept wat niet al te ingewikkeld is en er ook nog zo prachtig uitziet,… Read More
semlor, zweedse vlechtbroodjes
Semla is een traditionele Zweedse traktatie. In het Zweeds heet het naast semla ook wel fastlagsbulle, fettisdagsbulle of hetvägg. Het woord semla stamt af van het Latijn semila hetgeen meel… Read More