Deze biscuitrol met citroenroom en frambozen stond al even op mijn lijstje om te maken. En dit weekend was toch wel het perfecte moment voor dit feestelijke gebak. Zaterdag hebben… Read More
Luchtige biscuitrol met citroenroom en frambozen.
Tag: fruit
Veelzijdige raster-fruittaartjes
Het recept van deze raster-fruittaartjes kwam ik tegen in de Seasons. Een fijn magazine vind ik dat, het heeft een heerlijke sfeer, met mooie interviews, columns en prachtige fotografie. Daarnaast… Read More
Van paardenbak naar moestuin.
Ik kan jullie vertellen, het heeft nogal wat voeten in aarde gehad voor het de naam moestuin mocht hebben. Of beter gezegd een aantal jaren, maar laat ik bij het… Read More
Muffins met wortel en chocolade.
Lekkers voor bij de koffie of thee maar toch ook nog gezond, ik ben daar fan van. Zoals ze hier inmiddels heel goed weten. Want als ik ze vraag, na… Read More
Appelrozijnencake, voor een goede start van de dag.
Want zeker gezond, deze appel-rozijnencake. En je wilt ‘s-ochtends ook wel eens wat anders dan brood, cruesli of havermoutpap voor het ontbijt. Mijn zalige bananencake of kruidige pompoenwafels zijn dan trouwens ook een… Read More
Mandarijnentulband, vol van smaak.
Ik wilde eigenlijk ‘appeltjes van oranje’ in de titel zetten als hint naar het sinterklaasfeest. Alleen worden met deze appeltjes, sinaasappels bedoeld en niet de mandarijnen die wel in het… Read More
Monchoutaart
traktatie Monchoutaart en mijn verjaardag (in februari) zijn al jarenlang ‘a match made in heaven’. Niet in de laatste plaats omdat mijn collega’s (toen ik nog buitenshuis werkte) verwachten dat… Read More
Stoofperentaart
Peren van ’t pad! Altijd als wij vroeger stoofpeertjes aten, wisten wij van te voren al wat mijn vader zou gaan zeggen. (en hij nog steeds zegt) Namelijk dat deze… Read More
bosbessentaartjes
uit de Savoie, moet er eigenlijk nog achter maar dan zou ik niet helemaal de waarheid spreken want deze taartjes komen natuurlijk uit Wateren en de ‘in mijn geval gebruikte’… Read More
bladerdeegtaart met mascarpone en frambozen
Een knapperige bodem, romige vulling en fris zoete topping, precies zoals we ‘onze’ taarten graag zien. En ja ook weer makkelijk om te maken. Binnen een half uur staat hij… Read More