Vorig jaar, even voor kerst kreeg ik het prachtige Kerst kookboek van Donna Hay cadeau. Wat een mooie gerechten staan hierin en heus niet alleen voor kerst. Ik bedoel wij… Read More
Zuurstoktruffels met room en koekkruim.
Tag: zoet
Veelzijdige raster-fruittaartjes
Het recept van deze raster-fruittaartjes kwam ik tegen in de Seasons. Een fijn magazine vind ik dat, het heeft een heerlijke sfeer, met mooie interviews, columns en prachtige fotografie. Daarnaast… Read More
Portugese custardtaartjes, vol van smaak.
Iedereen die wel eens in Portugal is geweest heeft deze custardtaartjes ongetwijfeld gegeten. Heerlijk voor bij het ontbijt of de lunch, daarnaast ook erg lekker als dessert. Natuurlijk kun je… Read More
Muffins met wortel en chocolade.
Lekkers voor bij de koffie of thee maar toch ook nog gezond, ik ben daar fan van. Zoals ze hier inmiddels heel goed weten. Want als ik ze vraag, na… Read More
Tarte tatin met banaan.
Ik ben gek op tarte tatin en denk zeker te weten dat jullie allemaal de appelversie wel kennen. Hier vervang je de appel dus door banaan, zo simpel als wat.… Read More
Kwarkbollen met krenten en rozijnen.
Goed gevuld zijn deze kwarkbollen, én heerlijk luchtig. Serveer je ze – zoals wij deden – ook nog met slagroom en verse aardbeien zijn het bijna gebakjes. Nu stonden ze… Read More
Pompoencake met sinaasappelsiroop.
Wat ons betreft een blijvertje, deze cake. Want wat een heerlijke smaak heeft hij en dan zit hij ook nog bomvol vitamines. Weer een fijn recept erbij waar ik pompoen in… Read More
Appelrozijnencake, voor een goede start van de dag.
Want zeker gezond, deze appel-rozijnencake. En je wilt ‘s-ochtends ook wel eens wat anders dan brood, cruesli of havermoutpap voor het ontbijt. Mijn zalige bananencake of kruidige pompoenwafels zijn dan trouwens ook een… Read More
Mandarijnentulband, vol van smaak.
Ik wilde eigenlijk ‘appeltjes van oranje’ in de titel zetten als hint naar het sinterklaasfeest. Alleen worden met deze appeltjes, sinaasappels bedoeld en niet de mandarijnen die wel in het… Read More
Monchoutaart
traktatie Monchoutaart en mijn verjaardag (in februari) zijn al jarenlang ‘a match made in heaven’. Niet in de laatste plaats omdat mijn collega’s (toen ik nog buitenshuis werkte) verwachten dat… Read More